Avokado, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen, besleyici değeri yüksek bir meyvedir. Ülkemizde de özellikle son yıllarda hem tüketimi hem de hobi amaçlı yetiştiriciliği artmıştır. Marketten aldığınız bir avokadonun çekirdeğini doğru yöntemlerle filizlendirip saksıda yetiştirmek mümkündür. İşte adım adım avokado çekirdeği ekim rehberi:
1. Doğru Çekirdeği Seçmek
-
Olgun bir avokado meyvesinden çıkan sağlam, çatlamamış çekirdek tercih edilmelidir.
-
Çekirdeğin üzerindeki kahverengi kabuğu soymamaya özen gösterin; bu tabaka koruyucu görevi görür.
2. Çekirdeği Hazırlama
-
Çekirdeği yıkayın ve üzerindeki fazla meyve kalıntılarını temizleyin.
-
Çekirdeğin üst (uç kısmı) ve alt (kök verecek kısmı) tarafını belirleyin. Sivri tarafı yukarı, yuvarlak kısmı aşağıya gelecek şekilde ekim yapılır.
3. Su Yöntemiyle Filizlendirme (En Popüler Yöntem)
-
Çekirdeğin orta kısmına eşit aralıklarla 3–4 kürdan batırın.
-
Çekirdeği bir bardak suyun içine, alt kısmı suya değecek şekilde yerleştirin.
-
Suyun sadece alt yarısının çekirdeğe temas etmesine dikkat edin.
-
Bardağı aydınlık, dolaylı güneş ışığı alan bir yere koyun.
-
Suyu düzenli olarak tazeleyin (2–3 günde bir).
Yaklaşık 2–8 hafta içinde çekirdek çatlamaya ve kök vermeye başlar. Ardından üst kısımdan gövde ve yaprak filizlenir.
4. Toprak Yöntemiyle Çimlendirme
-
Çekirdek doğrudan nemli, geçirgen bir saksı toprağına ekilebilir.
-
Alt kısmı toprağa gömülmeli, üst kısmı ise dışarıda kalmalıdır.
-
Saksı düzenli olarak sulanmalı, toprak nemli tutulmalıdır.
Bu yöntem biraz daha uzun sürebilir ancak köklenme daha güçlü olur.
5. Fidelenen Avokadoyu Saksıya Dikme
-
Filizlenen çekirdeğin kökü 8–10 cm uzunluğa ulaştığında saksıya alınabilir.
-
Geniş, drenajlı saksı tercih edilmelidir.
-
Hafif, geçirgen, humuslu toprak en idealdir.
-
Bitkiyi doğrudan güneş ışığına değil, yarı gölge aydınlık bir alana koyun.
6. Bakım İpuçları
-
Sulama: Toprağın üst kısmı kurudukça sulayın, aşırı su vermekten kaçının.
-
Budama: Bitki 20–25 cm olduğunda tepe kısmını budamak, yan dalların gelişimini teşvik eder.
-
Isı: Avokado 15–30 °C arası sıcaklıklarda sağlıklı gelişir. Soğuktan korunmalıdır.
-
Sabır: Avokado çekirdeğinden yetiştirilen bitkinin meyve vermesi uzun yıllar (7–10 yıl) alabilir. Çoğunlukla süs bitkisi olarak değerlendirilir.
Sonuç
Avokado çekirdeği ekimi hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyimdir. Biraz sabır ve doğru bakım ile evinizde tropikal bir avokado ağacı yetiştirmeniz mümkün. İster dekoratif bir bitki, ister uzun vadede meyve amacıyla ekilmiş olsun; bu süreç doğayla iç içe olmanın keyifli bir yoludur.
Türkiye’de Avokado Çekirdeği Ekim Takvimi
| Bölge / İklim | Ekim Zamanı (Çekirdek) | Çimlenme Süresi | Notlar |
|---|---|---|---|
| Akdeniz Bölgesi | Şubat – Mayıs | 2–8 hafta | En uygun bölgedir, dış mekânda da yetişebilir. |
| Ege Bölgesi | Mart – Mayıs | 2–8 hafta | Ilıman iklim sayesinde hızlı gelişir, kışın iç mekâna alınmalıdır. |
| Marmara Bölgesi | Nisan – Haziran | 3–9 hafta | Serin havalarda iç mekânda çimlendirme önerilir. |
| İç Anadolu Bölgesi | Mayıs – Haziran | 4–10 hafta | Soğuk kışlardan korunmak için sadece saksıda yetiştirme uygundur. |
| Doğu Anadolu Bölgesi | Mayıs – Temmuz | 4–10 hafta | Dış mekânda uygun değildir, iç mekân ve saksı yetiştiriciliği önerilir. |
| Karadeniz Bölgesi (kıyı kesim) | Mart – Mayıs | 3–8 hafta | Ilıman kıyılarda çimlenme uygundur. |
| Karadeniz Bölgesi (yüksek kesim) | Mayıs – Haziran | 4–10 hafta | Yalnızca iç mekânda saksıda ekim yapılmalıdır. |
Genel Tavsiye:
-
Avokado çekirdeği en hızlı ve sağlıklı şekilde ilkbaharda (Mart – Mayıs) ekilir.
-
Soğuk bölgelerde ekim mutlaka saksıda ve iç mekânda yapılmalı, fide gelişince yazın balkona veya bahçeye çıkarılmalıdır.
