Ekim ayı, yazın sona erip havaların serinlediği; kışa hazırlığın başladığı bir dönemdir. Bu ayda hem kışlık sebzeler hem de bazı baklagiller ve yeşillikler ekilebilir. Doğru zamanda yapılan ekimler sayesinde kış boyunca taze ürünler elde edebilir, bahçeni bereketli tutabilirsin.
1. Sebzeler
Ekim ayında toprak hâlâ işlenebilir durumdadır. Bu dönemde ekilebilecek sebzeler:
-
Ispanak
-
Marul ve Kıvırcık
-
Roka
-
Tere
-
Soğan (tohum veya arpacık olarak)
-
Sarımsak
-
Havuç
-
Turp
2. Baklagiller
Soğuğa dayanıklı baklagiller de bu ayda ekilebilir:
-
Bezelye
-
Bakla
3. Yeşillikler ve Otlar
-
Dereotu
-
Nane (fide olarak)
4. Bölgelere Göre Dikkat Edilmesi Gerekenler
-
Ilıman bölgelerde (Ege, Akdeniz): Daha uzun süre yeşillik ve baklagil ekimi yapılabilir.
-
Soğuk bölgelerde (Doğu Anadolu, İç Anadolu): Erken ekim yapmak gerekir, çünkü don riski artar.
5. Bahçe İpuçları
-
Ekim öncesi toprağı organik gübre ile beslemek, kışlık sebzelerin daha güçlü çıkmasını sağlar.
-
Don tehlikesi olan bölgelerde tohumlar örtü altına (sera veya tünel) ekilmelidir.
-
Hızlı çimlenen yeşillikler (roka, tere, marul) ekildiğinde kısa sürede hasada hazır olur.
“Ekim Ayında Ne Ekilir?” için tablo halinde ekim takvimi:
| Bitki Türü | Ekilebilecek Ürünler | Ekim Şekli | Hasat Süresi | Notlar |
|---|---|---|---|---|
| Sebzeler | Ispanak, Marul, Kıvırcık, Roka, Tere, Soğan, Sarımsak, Havuç, Turp | Tohum veya fide | 30 – 90 gün | Don riski olan yerlerde örtü altı önerilir |
| Baklagiller | Bezelye, Bakla | Tohum | 70 – 120 gün | Ilıman bölgelerde daha verimli olur |
| Yeşillikler & Otlar | Maydanoz, Dereotu, Nane (fide) | Tohum / fide | 40 – 60 gün | Maydanoz ve nane serin havayı sever |
| Bölgesel Notlar | Ege – Akdeniz | Tüm ürünler rahatlıkla ekilebilir | Uzun ekim dönemi | Don riski düşük |
| İç Anadolu – Doğu Anadolu | Daha çok kışlık sebzeler (ıspanak, sarımsak, soğan) | Erken ekim yapılmalı | Don riski yüksek |
