Tropikal görünümlü, aromatik ve lezzetli bir meyve olan Çarkıfelek meyvesi (Passiflora edulis) son yıllarda Türkiye’de de yetiştirilmeye başlanmıştır.
Halk arasında Tutku meyvesi (Passion fruit) olarak bilinen bu bitki, hem süs hem de meyve amacıyla yetiştirilebilir.
Peki çarkıfelek meyvesi ne zaman ve nasıl ekilir, hangi ayda ekilir? İşte bilmeniz gereken tüm detaylar 👇
🌿 Çarkıfelek Meyvesi Nedir?
Çarkıfelek meyvesi, Passifloraceae familyasına ait tropikal kökenli bir sarmaşık bitkisidir.
Anavatanı Güney Amerika’dır, özellikle Brezilya ve Paraguay’da doğal olarak yetişir.
Son yıllarda Akdeniz iklimine sahip bölgelerde başarıyla üretilebilmektedir.
🔹 Özellikleri:
-
Bilimsel Adı: Passiflora edulis
-
Yetişme Türü: Sarmaşık formunda çok yıllık bitki
-
Meyve Rengi: Mor, sarı veya yeşilimsi
-
Lezzet: Ekşimsi ve aromatik tat
-
Kullanım Alanı: Meyve suyu, tatlı, dondurma, kozmetik ürünleri
Çarkıfelek meyvesi hem görsel olarak süs bitkisi hem de vitamin deposu bir tropikal meyvedir.
🌱 Çarkıfelek Meyvesi Ne Zaman Ekilir?
Çarkıfelek meyvesi sıcak ve nemli iklimleri seven bir bitkidir.
Bu nedenle ekim zamanı, bölgenin iklimine göre değişiklik gösterebilir.
| Bölge | Ekim Zamanı | Not |
|---|---|---|
| Akdeniz Bölgesi | Şubat – Mart | Erken ekim yapılabilir |
| Ege Bölgesi | Mart – Nisan | Ilıman hava idealdir |
| Marmara ve Karadeniz | Nisan – Mayıs | Don riski geçtikten sonra ekim yapılmalıdır |
🌤️ En uygun ekim dönemi Mart – Nisan aylarıdır. Toprak sıcaklığı 18°C’nin üzerinde olmalıdır.
🌾 Çarkıfelek Meyvesi Nasıl Ekilir?
Çarkıfelek meyvesi, tohumla veya fideyle üretilebilir.
Evde saksıda, bahçede ya da sera ortamında yetiştirilebilir.
🌱 1️⃣ Tohumla Ekim:
Gerekli Malzemeler:
-
Çarkıfelek meyvesi tohumu
-
Gevşek, geçirgen torf veya humuslu toprak
-
Küçük saksı veya fide viyolleri
-
Ilık su
Ekim Aşamaları:
-
Tohumları ılık suda 24 saat bekletin.
-
Tohumları nemli toprağa 1 cm derinliğe ekin.
-
Toprağı hafifçe bastırın ve nemli kalmasını sağlayın.
-
Saksıyı sıcak (20–28°C) ve aydınlık bir ortamda tutun.
-
Çimlenme 2–3 hafta içinde gerçekleşir.
Tohumdan yetiştirilen bitkiler 1–2 yıl sonra meyve vermeye başlar.
🌿 2️⃣ Fideyle Dikim:
Daha hızlı sonuç almak isteyenler için fide dikimi tercih edilir.
Adımlar:
-
Güneş alan, rüzgârdan korunaklı bir alan seçin.
-
Toprağı işleyip organik gübreyle zenginleştirin.
-
Fideleri 1–1,5 metre aralıklarla dikin.
-
Dikim sonrası can suyu verin.
-
Bitki sarmaşık formunda büyüyeceği için destek teli veya direk kullanın.
🌞 Günde en az 6 saat güneş alan bölgelerde yetiştirildiğinde verim artar.
🌸 Çarkıfelek Meyvesi Bakımı
Sağlıklı gelişim için düzenli sulama, budama ve besin takviyesi gereklidir.
💧 Sulama:
-
Yaz aylarında haftada 2–3 kez sulanmalıdır.
-
Toprak sürekli nemli kalmalı, ancak su birikmemelidir.
✂️ Budama:
-
Kış sonunda zayıf dallar budanmalıdır.
-
Bu sayede bitki yeni sürgünler verir ve meyve verimi artar.
🌿 Gübreleme:
-
İlkbaharda organik gübre veya kompost uygulanabilir.
-
Meyve dönemi boyunca sıvı besin takviyesi yapılabilir.
🍈 Çarkıfelek Meyvesi Ne Zaman Meyve Verir?
Çarkıfelek bitkisi, uygun koşullarda dikildikten 1 ila 2 yıl içinde meyve vermeye başlar.
Meyveler genellikle yaz ortasından sonbahar sonuna kadar olgunlaşır.
🌼 Çiçeklenme genellikle Mayıs – Temmuz aylarında olur.
🍈 Meyveler Ağustos – Kasım arası toplanabilir.
💚 Çarkıfelek Meyvesinin Faydaları
Çarkıfelek meyvesi sadece lezzetli değil, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından zengindir.
🍃 Başlıca Faydaları:
-
Bağışıklığı güçlendirir. (C vitamini açısından zengin)
-
Sindirim sistemini düzenler.
-
Cilt sağlığını destekler. (Antioksidan içerir)
-
Stresi azaltır. (Passiflorin bileşeni sakinleştirici etki sağlar)
-
Kalp sağlığını korur.
100 gram çarkıfelek meyvesi, günlük C vitamini ihtiyacının %30’unu karşılar.
⚠️ Dikkat Edilmesi Gerekenler
-
Aşırı tüketimi mideyi rahatsız edebilir.
-
Tohum kısmı fazla tüketilmemelidir.
-
Alerjik bünyeler küçük miktarlarda denemelidir.
-
Kışın don tehlikesi olan bölgelerde sera yetiştiriciliği önerilir.
🌍 Türkiye’de Çarkıfelek Nerede Yetişir?
Türkiye’de çarkıfelek meyvesi daha çok Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilmektedir.
| Bölge | Uygun İller | Özellik |
|---|---|---|
| Akdeniz | Antalya, Mersin, Adana | Tropikal iklimde yüksek verim |
| Ege | İzmir, Aydın, Muğla | Sıcak, güneşli alanlar |
| Marmara | Bursa, Balıkesir | Kontrollü sera yetiştiriciliği |
🌾 Sonuç: Tropikal Lezzeti Kendi Bahçende Yetiştir
Çarkıfelek meyvesi, tropikal iklim bitkilerinin en dikkat çekicilerinden biridir.
Doğru zamanda ekildiğinde hem estetik görünüm sunar hem de bol aromatik meyveler verir.
Eğer yeterli güneş ve sıcaklık sağlanırsa, bu özel meyveyi Türkiye’de bile kolaylıkla yetiştirebilirsin.
🍈 “Kendi tropikal bahçeni oluşturmak istiyorsan, çarkıfelek meyvesi mükemmel bir başlangıçtır!”






