Karpuz, yaz mevsiminin en sevilen ve en serinletici meyvelerinden biridir. Sulu, tatlı ve ferahlatıcı özelliğiyle sofraların vazgeçilmezidir. Ancak bol verimli ve lezzetli karpuzlar yetiştirmek için doğru zamanda ekim yapmak ve doğru yöntemleri uygulamak gerekir.
1. Karpuz Ne Zaman Ekilir?
Karpuz, sıcak iklimi seven bir bitkidir. Bu nedenle ekim zamanı bölgelere göre değişiklik gösterir:
-
Akdeniz ve Ege Bölgeleri: Mart sonu – Nisan başı
-
Marmara ve İç Anadolu: Nisan sonu – Mayıs başı
-
Doğu Anadolu ve Karadeniz’in yüksek kesimleri: Mayıs sonu – Haziran başı
👉 Genel olarak, toprak sıcaklığının en az 15-18°C olması gerekir. Aksi halde tohumlar çimlenmez.
2. Karpuz Nasıl Ekilir?
a) Toprak Hazırlığı
-
Karpuz organik madde bakımından zengin, kumlu-tınlı ve geçirgen toprakları sever.
-
Ekim öncesi toprak sürülmeli ve gübrelenmelidir. En ideal gübre, yanmış çiftlik gübresidir.
b) Tohum Ekimi
-
Karpuz tohumları doğrudan tarlaya ekilebileceği gibi fide olarak da yetiştirilebilir.
-
Doğrudan ekimde tohumlar, 70-100 cm aralıklarla açılan ocaklara 2-3 adet bırakılır.
-
Fideler kullanılacaksa, toprak ısındığında (Nisan sonu – Mayıs) tarlaya şaşırtılır.
c) Sulama
-
Karpuz, özellikle ilk gelişim döneminde düzenli sulama ister.
-
Çiçeklenme ve meyve bağlama döneminde damla sulama yöntemi en verimlisidir.
-
Hasattan 10-15 gün önce sulama azaltılır, böylece meyvenin tadı ve şeker oranı artar.
d) Bakım
-
Çapalama yapılarak yabancı otlar temizlenmelidir.
-
Aşırı sulamadan kaçınılmalıdır, çünkü kök çürümesine yol açar.
-
Bitki gelişimini desteklemek için potasyum ağırlıklı gübreler tercih edilebilir.
3. Karpuz Ne Zaman Hasat Edilir?
-
Karpuz, ekimden yaklaşık 70-100 gün sonra hasada gelir.
-
Hasat için en uygun zaman, meyvenin kabuğu parlaklığını kaybettiğinde ve sapının yanındaki tüyler kuruduğunda anlaşılır.
-
Ayrıca karpuza vurulduğunda tok bir ses çıkması da olgunluk göstergesidir.
✅ Sonuç: Karpuz yetiştiriciliğinde en önemli faktör sıcaklık ve doğru sulamadır. Toprak ısındığında ekilen karpuzlar, düzenli bakım ve uygun sulama ile yaz aylarında bol ve tatlı meyveler verir.
Bölgelere Göre Karpuz Ekim Takvimi Tablosu:
| Bölge | Ekim Zamanı | Ekim Şekli | Hasat Dönemi | Notlar |
|---|---|---|---|---|
| Akdeniz Bölgesi | Mart sonu – Nisan başı | Doğrudan tohum veya fide | Haziran – Temmuz | Ilıman iklim sayesinde erkenci karpuz üretimi yapılır |
| Ege Bölgesi | Nisan başı – ortası | Doğrudan tohum veya fide | Temmuz – Ağustos | Kumlu-tınlı topraklarda verim çok yüksektir |
| Marmara Bölgesi | Nisan sonu – Mayıs başı | Fide ile ekim önerilir | Ağustos – Eylül | İlkbahar serin geçtiği için fide ekimi tercih edilir |
| İç Anadolu Bölgesi | Mayıs başı – ortası | Fide ekimi daha güvenli | Ağustos – Eylül | Don riski göz önünde bulundurulmalı |
| Karadeniz Bölgesi (kıyı) | Nisan sonu – Mayıs | Doğrudan ekim yapılabilir | Ağustos – Eylül | Nem nedeniyle hastalıklara karşı dikkat edilmeli |
| Karadeniz ve Doğu Anadolu (yüksek kesimler) | Mayıs sonu – Haziran başı | Fide ile ekim zorunlu | Eylül – Ekim | Sıcaklık geç yükseldiği için ekim en sona kalır |
