Sebzeler
-
Karnabahar Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Karnabahar, kış aylarının en çok tüketilen ve besin değeri yüksek sebzelerinden biridir. Doğru zamanda ekildiğinde hem verimli hem de kaliteli…
Devamını Oku » -
Brokoli Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Brokoli, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin, sağlıklı beslenmede önemli yere sahip bir sebzedir. Doğru zamanda ekildiğinde hem ev bahçelerinde…
Devamını Oku » -
Biber (Tatlı ve Acı) Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Biber, sofralarımızda en çok tüketilen sebzelerden biridir. Dolması, turşusu, salçası ve yemeklerde kullanımıyla hem tatlı hem de acı çeşitleri oldukça…
Devamını Oku » -
Patlıcan Tohumu Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Patlıcan, sofralarımızda en çok tüketilen sebzelerden biridir. Kızartması, közlemesi, dolması ve birçok farklı tarifiyle mutfağımızın vazgeçilmezi olan patlıcan, aynı zamanda…
Devamını Oku » -
Kabak (Sakız Kabağı, Yaz Kabağı) Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Kabak, özellikle yaz aylarında sofralarda sıkça tüketilen, besleyici ve hafif bir sebzedir. Sakız kabağı ve yaz kabağı olarak bilinen türleri,…
Devamını Oku » -
Salatalık Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Salatalık, serinletici tadı ve bol su içeriğiyle yaz sofralarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Hem sofralık hem de turşuluk olarak tüketilen salatalık,…
Devamını Oku » -
Zerdeçal (Turmeric) Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Zerdeçal (Turmeric), hem baharat olarak hem de tıbbi amaçlarla kullanılan değerli bir bitkidir. Köksapları (rizomları) sayesinde yetiştirilen bu bitki, sıcak…
Devamını Oku » -
Patates Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Patates, dünyada en çok tüketilen sebzelerden biridir ve sofraların vazgeçilmez gıdaları arasında yer alır. Hem yemeklerde hem de kızartmalarda kullanılan…
Devamını Oku » -
Yer Elması Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Yer elması, hem besleyici hem de dayanıklı yapısıyla bahçelerde kolayca yetiştirilebilen kök sebzelerden biridir. Patatese benzeyen görüntüsüyle bilinse de tadı…
Devamını Oku » -
Pancar (Kırmızı ve Şeker Pancarı) Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Pancar, besleyici kök yapısıyla hem sofralarda hem de sanayide önemli bir yere sahip bir sebzedir. İki temel türü bulunur: Kırmızı…
Devamını Oku » -
Şalgam Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Şalgam, hem kökü hem de yaprakları tüketilebilen, besin değeri yüksek ve özellikle kış sofralarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Turpgiller familyasına ait…
Devamını Oku » -
Turp (Beyaz, Kırmızı, Siyah) Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Turp, hem besin değeri yüksek hem de hızlı büyüyen kök sebzeler arasında yer alır. Beyaz, kırmızı ve siyah turp çeşitleri,…
Devamını Oku »