Kızılcık (Cornus mas), hem meyvesi hem de sağlık faydalarıyla bilinen, dayanıklı ve uzun ömürlü bir meyve ağacıdır. Soğuk iklimlere dayanıklı yapısı sayesinde Türkiye’nin birçok bölgesinde rahatlıkla yetiştirilebilir. Ancak kızılcık yetiştiriciliğinde başarılı sonuç almak için doğru ekim zamanı ve yöntemleri büyük önem taşır.
Bu yazıda kızılcık tohumunun ne zaman ekileceği, nasıl çimlendirileceği ve bakım aşamaları hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.
📅 Kızılcık Tohumu Ne Zaman Ekilir?
Kızılcık tohumu ekimi için en uygun dönem sonbahar sonu ve ilkbahar başıdır.
Tohumlar, doğadaki doğal çimlenme döngüsüne uygun olarak soğuk bir dönemden (stratifikasyon) geçmelidir.
👉 En uygun ekim ayları:
-
Kasım – Aralık (Sonbahar sonu)
-
Şubat – Mart (İlkbahar başı)
Bu aylarda ekilen tohumlar, kışın düşük sıcaklıklarla doğal soğuklama sürecini tamamlar ve ilkbaharda kolayca filizlenir.
🌱 Alternatif olarak, tohumlar buzdolabında 2–3 ay soğukta bekletilerek (yapay stratifikasyon) yılın diğer aylarında da ekilebilir.
🌿 Kızılcık Tohumu Nasıl Ekilir?
Kızılcık tohumunun çimlenmesi sabır gerektirir, çünkü sert kabuğu nedeniyle doğrudan ekimle filizlenmesi zordur. Bu nedenle ekimden önce özel işlemler yapılmalıdır.
1. Tohum Hazırlığı (Çimlenme Öncesi İşlem)
-
Tohumlar, olgun kızılcık meyvesinden çıkarıldıktan sonra iyice yıkanır.
-
Temizlenen tohumlar, ılık suda 24–48 saat bekletilir.
-
Ardından tohumlar nemli kum veya torf içine konularak, buzdolabında 2–3 ay boyunca (yaklaşık 3–5°C’de) bekletilir.
Bu süreç, doğal kış koşullarını taklit eden “soğuk katlama (stratifikasyon)” işlemidir.
❄️ Bu işlem yapılmazsa, tohumların çimlenmesi 1–2 yıl sürebilir.
2. Ekim Aşaması
-
Tohumlar, mart ayından itibaren torf + perlit + bahçe toprağı karışımı bir ortama ekilir.
-
Her tohum 2–3 cm derinliğe yerleştirilir.
-
Toprak yüzeyi hafif bastırılır ve nemlendirilir.
-
Ekim sonrası ortamın sıcaklığı 15–20°C civarında olmalıdır.
-
Saksılar veya ekim alanı doğrudan güneş ışığı almayan, aydınlık bir yerde tutulmalıdır.
3. Fidelerin Bakımı
-
Çimlenme süreci yavaş ilerler; 2–3 ay içinde ilk filizler görülür.
-
Fideler 10–15 cm boya ulaştığında bahçeye şaşırtılabilir.
-
Bahçeye dikim için en uygun zaman ilkbahar ortası (Nisan – Mayıs) dönemidir.
-
Genç fideler düzenli sulanmalı, yabancı otlardan arındırılmalıdır.
🌳 Kızılcık İçin Uygun Toprak ve İklim Koşulları
| Özellik | Uygun Durum |
|---|---|
| Toprak Türü | Organik maddece zengin, killi-tınlı toprak |
| pH Değeri | 6.0 – 7.5 arası |
| Iklim | Soğuk iklimlere dayanıklı, serin ve nemli bölgeler |
| Güneş Işığı | Günde en az 5–6 saat güneş almalı |
☀️ Kızılcık, tam güneş alan bölgelerde daha verimli meyve verir.
💧 Sulama ve Gübreleme
-
Yeni ekilen tohum veya fidanlar düzenli sulama ister.
-
Toprak sürekli nemli olmalı ancak su birikmemelidir.
-
İlkbaharda organik gübre veya kompost takviyesi yapılabilir.
-
Yazın aşırı sıcak dönemlerde gölgelik sağlanabilir.
🍒 Kızılcık Ne Zaman Meyve Verir?
-
Tohumdan yetiştirilen kızılcık ağaçları genellikle 6–8 yıl sonra meyve vermeye başlar.
-
Aşılı fidanlar ise 3–4 yıl içinde ürün verir.
-
Meyveler Ağustos – Eylül aylarında olgunlaşır.
Kızılcık meyvesi reçel, marmelat, şurup ve meyve suyu yapımında yaygın olarak kullanılır.
📆 Kızılcık Ekim Takvimi
| Aylar | Ekim Durumu | Notlar |
|---|---|---|
| Kasım – Aralık | ✅ Doğal soğuklama için ideal | Tohumlar doğrudan toprağa ekilebilir |
| Ocak – Şubat | ❄️ Soğuk katlama dönemi | Buzdolabında stratifikasyon yapılabilir |
| Mart – Nisan | 🌱 Çimlenme dönemi | Ekim ve filizlenme başlar |
| Nisan – Mayıs | 🌿 Fide dikimi | Bahçeye şaşırtma yapılır |
| Ağustos – Eylül | 🍒 Hasat dönemi | Meyveler toplanır |
🌿 Sonuç
Kızılcık tohumu ekimi, sabır ve dikkat isteyen bir süreçtir. Doğru tohum hazırlığı (soğuk katlama), uygun toprak seçimi ve düzenli bakım ile sağlıklı fideler elde edilebilir.
Ekim için en uygun zaman Kasım – Mart arasıdır, dikim ise Nisan – Mayıs aylarında yapılmalıdır.
Dayanıklı yapısı sayesinde kızılcık, uzun yıllar boyunca hem lezzetli meyveleri hem de estetik görünümüyle bahçenizi süsler.
