-
Baklagiller
Soya Fasulyesi Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Soya fasulyesi, hem yüksek besin değeri hem de sanayi kullanım alanları sayesinde dünyada en çok tercih edilen baklagillerden biridir. Ülkemizde…
Devamını Oku » -
Baklagiller
Mercimek Tohumu Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Mercimek, protein açısından zengin ve sofralarımızın vazgeçilmez baklagillerinden biridir. Türkiye’de özellikle İç Anadolu, Marmara ve Doğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak…
Devamını Oku » -
Baklagiller
Nohut Tohumu Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Nohut, hem besin değeri yüksek hem de ülkemizde geniş bir ekim alanına sahip olan baklagillerden biridir. Doğru ekim zamanı ve…
Devamını Oku » -
Baklagiller
Bezelye Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Bezelye, hem taze olarak tüketilen hem de kurutularak saklanabilen en değerli baklagillerden biridir. Yüksek protein, lif ve vitamin içeriği sayesinde…
Devamını Oku » -
Meyveler
Kavun Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Kavun, yaz aylarının en sevilen ve ferahlatıcı meyvelerinden biridir. Tatlı aroması ve yüksek su oranıyla sofraların vazgeçilmezi olan kavun, aynı…
Devamını Oku » -
Sebzeler
Biber (Tatlı ve Acı) Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Biber, sofralarımızda en çok tüketilen sebzelerden biridir. Dolması, turşusu, salçası ve yemeklerde kullanımıyla hem tatlı hem de acı çeşitleri oldukça…
Devamını Oku » -
Sebzeler
Patlıcan Tohumu Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Patlıcan, sofralarımızda en çok tüketilen sebzelerden biridir. Kızartması, közlemesi, dolması ve birçok farklı tarifiyle mutfağımızın vazgeçilmezi olan patlıcan, aynı zamanda…
Devamını Oku » -
Sebzeler
Kabak (Sakız Kabağı, Yaz Kabağı) Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Kabak, özellikle yaz aylarında sofralarda sıkça tüketilen, besleyici ve hafif bir sebzedir. Sakız kabağı ve yaz kabağı olarak bilinen türleri,…
Devamını Oku » -
Sebzeler
Salatalık Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Salatalık, serinletici tadı ve bol su içeriğiyle yaz sofralarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Hem sofralık hem de turşuluk olarak tüketilen salatalık,…
Devamını Oku » -
Sebzeler
Zerdeçal (Turmeric) Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Zerdeçal (Turmeric), hem baharat olarak hem de tıbbi amaçlarla kullanılan değerli bir bitkidir. Köksapları (rizomları) sayesinde yetiştirilen bu bitki, sıcak…
Devamını Oku » -
Sebzeler
Patates Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Patates, dünyada en çok tüketilen sebzelerden biridir ve sofraların vazgeçilmez gıdaları arasında yer alır. Hem yemeklerde hem de kızartmalarda kullanılan…
Devamını Oku » -
Sebzeler
Yer Elması Ne Zaman ve Nasıl Ekilir? Hangi Ayda Ekilir?
Yer elması, hem besleyici hem de dayanıklı yapısıyla bahçelerde kolayca yetiştirilebilen kök sebzelerden biridir. Patatese benzeyen görüntüsüyle bilinse de tadı…
Devamını Oku »