Patates, dünyada en çok tüketilen sebzelerden biridir ve sofraların vazgeçilmez gıdaları arasında yer alır. Hem yemeklerde hem de kızartmalarda kullanılan patates, kolay yetiştirilebilen bir kök bitkidir. Peki, patates ne zaman ekilir, nasıl yetiştirilir ve hangi aylarda ekim yapılır? İşte detaylı ekim rehberi:

Patates Ne Zaman Ekilir?

Patates, soğuğa dayanıklı ama dona karşı hassas bir sebzedir. Bu nedenle toprak sıcaklığının 8-10°C civarında olduğu dönemlerde ekim yapılmalıdır.

• İlkbahar ekimi: Mart – Nisan aylarında, don tehlikesi geçtikten sonra yapılır.

• Sonbahar ekimi: Bazı bölgelerde Ağustos – Eylül aylarında da ikinci ürün olarak ekim yapılabilir.

📌 Serin ve ılıman bölgelerde ilkbahar ekimi yaygınken, Akdeniz gibi sıcak bölgelerde kış sonunda ekim yapılabilmektedir.

Patates Nasıl Ekilir?

1. Toprak Hazırlığı

   • Patates, kumlu-tınlı ve geçirgen toprakları sever.

   • Toprak, ekimden önce sürülmeli ve organik gübre ile zenginleştirilmelidir.

2. Tohumluk Seçimi

   • Patates, tohum yerine “tohumluk patates” denilen küçük yumrularla ekilir.

   • Ekim öncesi patatesler, filizlenmeye bırakılabilir.

3. Ekim Yöntemi

   • Tohumluk patatesler 8-10 cm derinliğe gömülür.

   • Sıra arası mesafe: 60-70 cm

   • Sıra üzeri mesafe: 25-30 cm

4. Sulama

   • İlk çimlenme döneminde aşırı su verilmemelidir.

   • Bitki geliştikçe düzenli ve kontrollü sulama yapılmalıdır.

5. Bakım ve Gübreleme

   • Çıkış yaptıktan sonra yabancı ot temizliği düzenli yapılmalıdır.

   • Potasyum ve azotlu gübreler verimi artırır.

   • Toprak zamanla boğaz doldurma yöntemiyle patates yumrularını güneşten koruyacak şekilde örtülmelidir.

Patates Hangi Ayda Ekilir?

📌 Genel olarak patates, ekimden 3-4 ay sonra hasat edilmeye hazır hale gelir.

Sonuç

Patates, hem mutfaklarda geniş kullanım alanına sahip hem de kolay yetiştirilebilen bir sebzedir. En uygun ekim zamanı Mart – Nisan ayları olmakla birlikte bazı bölgelerde Ağustos – Eylül aylarında ikinci ürün olarak da ekilebilir. Doğru toprak hazırlığı, düzenli sulama ve bakım ile bol verimli patates hasadı elde edebilirsiniz.

Bölgelere Göre Patates Ekim Takvimi

Türkiye’nin farklı iklim özelliklerine sahip bölgelerinde patates ekim zamanı değişiklik gösterir. İşte bölgelere göre ayrıntılı patates ekim takvimi:

Marmara Bölgesi

• Ekim Zamanı: Mart – Nisan

• Hasat: Haziran – Temmuz

• Özellik: Ilıman iklim sayesinde bahar aylarında ekim uygundur. Yaz ortasında hasat yapılır.

Ege Bölgesi

• İlkbahar Ekim Zamanı: Şubat – Mart

• Sonbahar Ekim Zamanı: Ağustos – Eylül

• Hasat: Mayıs – Haziran (ilkbahar ekimi), Kasım – Aralık (sonbahar ekimi)

• Özellik: Çift ürün yetiştirmeye uygundur.

Akdeniz Bölgesi

• Ekim Zamanı: Ocak sonu – Şubat (erken ekim), Ağustos – Eylül (ikinci ekim)

• Hasat: Nisan – Mayıs (erken ekim), Kasım – Aralık (ikinci ekim)

• Özellik: Sıcak iklimden dolayı Türkiye’de en erken patates ekimi yapılan bölgedir.

İç Anadolu Bölgesi

• Ekim Zamanı: Mart sonu – Nisan ortası

• Hasat: Temmuz – Ağustos

• Özellik: Don riskine dikkat edilmeli, toprak ısındıktan sonra ekim yapılmalıdır.

Karadeniz Bölgesi

• Ekim Zamanı: Nisan – Mayıs

• Hasat: Ağustos – Eylül

• Özellik: Bol yağışlı iklimde düzenli drenaj sağlanmalıdır.

Doğu Anadolu Bölgesi

• Ekim Zamanı: Mayıs başı – Haziran başı

• Hasat: Eylül – Ekim

• Özellik: Geç ekim yapılır çünkü bahar aylarında don riski yüksektir.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi

• Ekim Zamanı: Şubat – Mart

• Hasat: Haziran – Temmuz

• Özellik: İlkbahar ekimi yaygındır. Sıcak yazlardan dolayı sonbahar ekimi çok tercih edilmez.

Sonuç

Türkiye’nin farklı bölgelerinde patates ekim zamanı, iklim koşullarına göre değişmektedir. Genel olarak:

• Akdeniz ve Ege’de çift ürün alınabilir.

• İç Anadolu ve Marmara’da ilkbahar ekimi yaygındır.

• Doğu Anadolu’da don riskine dikkat edilerek geç ekim yapılır.

Bu takvim sayesinde yaşadığınız bölgeye göre patates ekimini planlayabilir ve verimli hasat elde edebilirsiniz.